Lis na planchu Weber | litinový

Další obrázky

Výrobce:	Weber
Model:	6785
Dostupnost:	Skladem

CZK

999

Cena vč. DPH	999 Kč
Bez daně:	826 Kč

Množství:

Přidat do seznamu přání Přidat ke srovnání

Popis Doporučené produkty ( 13)

Dosáhněte dokonalé krusty a rovnoměrného propečení u všech svých oblíbených pokrmů. Originální litinový lis Weber (Grill Press) je navržen tak, aby vyvinul rovnoměrný tlak na suroviny přímo na grilovací ploše. Je to tajná zbraň pro přípravu těch nejlepších burgerů, křupavé slaniny nebo dokonale dozlatova opečených sendvičů a panini.

Díky své vysoké hmotnosti a masivní litinové konstrukci tento lis zajistí, že se maso (nebo zelenina) celou svou plochou dotýká rozpáleného tálu či roštu. Tím dochází k intenzivnímu přenosu tepla a vzniku fantastické karamelizované vrstvy, která uzamyká šťavnatost uvnitř.

Hlavní přednosti produktu:

Masivní litinová konstrukce: Vysoká hmotnost lisu odvádí těžkou práci za vás – stačí jej položit na surovinu.
Perfektní Smash Burgery: Ideální pro techniku „smash“, kdy kuličku mletého masa rozplácnete na horké planche do podoby tenkého a šťavnatého burgeru s křupavými okraji.
Rovnoměrné opečení: Zabraňuje kroucení slaniny, šunky nebo tenkých plátků masa, čímž zajišťuje konzistentní propečení po celé ploše.
Tvarovaná rukojeť: Navržena pro bezpečný a pohodlný úchop i při práci v grilovacích rukavicích.
Všestrannost: Skvělý pomocník pro přípravu steaků, kuřecích prsou pod tlakem nebo zapékání italských panini.

Technické parametry:

Materiál: Vysoce kvalitní litina.
Hmotnost: Cca 1,2 kg (optimální váha pro efektivní tlak bez poškození struktury masa).
Rozměry: Cca 23 x 15 cm
Údržba: Doporučeno ruční mytí a občasné ošetření jedlým olejem (patina).

Lis na planchu doporučujeme před použitím nechat předehřát přímo na grilu. Když jej poté položíte na maso, teplo na surovinu působí z obou stran současně. To výrazně zkracuje dobu přípravy a zaručuje, že vaše steaky nebo burgery budou mít tu nejlepší možnou texturu. Je to také skvělý pomocník při přípravě slaniny, která díky lisu zůstane krásně rovná a propečená do posledního milimetru.