Posuňte hranice svého elektrického grilování. Originální litinová plancha pro Weber Lumin nahrazuje jednu polovinu grilovacího roštu a otevírá vám dveře k technikám, které na klasickém roštu nejsou možné. Díky vynikající tepelné vodivosti litiny využijete vysoký výkon grilu Lumin k dokonalému a rychlému restování.
Plancha je vyrobena z masivní porcelánem smaltované litiny, což zaručuje nejen extrémní odolnost, ale také přirozenou nepřilnavost. Je ideální pro přípravu drobných surovin, jako jsou krevety, hřebenatky, nakrájená zelenina, nebo pro přípravu lívanců a "smash burgerů".
Hlavní přednosti produktu:
-
Navrženo pro Lumin: Přesně pasuje do vany grilu Weber Lumin. Nahrazuje polovinu grilovací plochy.
-
Vysoká akumulace tepla: Litina udržuje stabilní a vysoký žár, což je zásadní pro rychlé "zatažení" masa a karamelizaci zeleniny.
-
Porcelánem smaltovaný povrch: Snadno se čistí, jídlo se k němu nepřichytává a materiál nevyžaduje tak náročnou údržbu jako surová litina.
-
Zvýšený okraj: Zabraňuje vypadávání drobných kousků jídla do vany grilu a usnadňuje míchání surovin špachtlí.
-
Zdravá příprava: Speciální konstrukce zajišťuje, že přebytečný tuk odtéká pryč, zatímco šťavnatost zůstává v pokrmu.
Technické parametry:
-
Materiál: Porcelánem smaltovaná litina.
-
Kompatibilita: Elektrické grily Weber Lumin.
-
Konstrukce: Přímá náhrada za polovinu grilovacího roštu.
-
Údržba: Doporučeno ruční mytí (díky smaltu stačí většinou jen setřít po vychladnutí).
Grily Lumin jsou proslulé svou schopností prudkého restování. Zkuste na planche připravit fajitas. Na jedné polovině (roštu) si ogrilujte maso a na druhé (planche) zprudka orestujte cibuli a papriky s kořením. Díky planche získá zelenina tu správnou texturu "al dente" s opálenými okraji, aniž by propadla roštem.