Dopřejte svým hostům nezapomenutelný kulinářský zážitek a servírujte pokrmy stylově. Malá udící prkénka Weber jsou vyrobena z výběrového cedrového dřeva a jsou ideální pro přípravu individuálních porcí. Metoda grilování na dřevěném prkénku kombinuje jemné uzení s pečením v mírném žáru, což zajišťuje, že suroviny zůstanou neuvěřitelně šťavnaté a získají delikátní dřevité aroma.
Díky své velikosti se tato prkénka skvěle hodí pro přípravu filetů z ryb, krevet, sýrů (např. hermelínu) nebo zeleniny. Navíc vypadají fantasticky, pokud v nich jídlo donesete přímo na stůl.
Hlavní přednosti produktu:
-
Individuální servírování: Sada 4 kusů umožňuje připravit a podávat čtyři samostatné porce najednou.
-
Prémiové cedrové dřevo: Cedr uvolňuje sladké a kořeněné aroma, které je naprosto nepřekonatelné v kombinaci s rybami a bílým masem.
-
Ochrana křehkých surovin: Prkénko slouží jako tepelný štít – suroviny se nedotýkají přímo roštu, nelepí se a nepřipalují.
-
Stylový design: Přírodní dřevo s vypáleným logem Weber dodá vašemu stolování punc profesionality.
-
Univerzálnost: Vhodné pro plynové grily i grily na dřevěné uhlí.
Technické parametry:
Před každým použitím prkénka zcela ponořte do vody na minimálně 60 minut a zatižte je, aby neplavala. Namočené dřevo bude na grilu vytvářet hustý kouř a zároveň neshoří. Pro zajímavější chuť můžete do vody přidat trochu bílého vína nebo plátky citronu. Prkénka položte na přímý žár, dokud nezačnou mírně kouřit, poté je přesuňte do zóny s nepřímým žárem (nebo hořák pod nimi stáhněte) a položte na ně suroviny.