Využijte celou plochu svého kotlového grilu na maximum. Originální celoplošná plancha Weber o průměru 57 cm je navržena pro ty, kteří milují styl vaření "plancha" – tedy rychlé restování na horkém povrchu. Tato masivní litinová deska se vkládá přímo do grilu místo standardního grilovacího roštu, čímž získáte souvislou, stabilní a extrémně žhavou plochu pro vaše kulinářské experimenty.
Díky prvotřídní porcelánem smaltované litině deska rovnoměrně vede teplo a udržuje si vysokou teplotu i po vložení velkého množství surovin. Je ideální pro přípravu pokrmů, které by na běžném roštu propadly – mořské plody, nakrájená zelenina, lívance, vejce nebo legendární smash burgery s dokonale křupavými okraji.
Hlavní přednosti produktu:
-
Obrovská pracovní plocha: Navržena tak, aby přesně pasovala do všech kotlových grilů Weber s průměrem 57 cm.
-
Vynikající akumulace tepla: Masivní litina drží žár mnohem déle a intenzivněji než běžný nerezový rošt.
-
Nepřilnavý smalt: Porcelánový povrch brání přichytávání jídla a výrazně usnadňuje čištění po grilování.
-
Zdravé a chutné: Mírně zvýšený okraj zabraňuje přepadávání jídla do uhlí a umožňuje pracovat se šťávami a tukem pro dosažení maximální chuti.
-
Dvě madla: Praktické úchyty pro snadnou manipulaci (vždy doporučujeme používat grilovací rukavice).
Technické parametry:
-
Kompatibilita: Všechny kotlové grily Weber o průměru 57 cm (Master-Touch, Original Kettle, Performer).
-
Materiál: Porcelánem smaltovaná litina.
-
Tvar: Kruhový, nahrazuje standardní rošt.
-
Údržba: Snadná omyvatelnost díky smaltu, doporučeno ruční mytí.
Tip: Při použití celoplošné planchy doporučujeme brikety nebo uhlí rozprostřít po celém dnu grilu pro rovnoměrný žár, nebo je soustředit na jednu stranu a vytvořit tak na planše teplotní zóny (horkou pro prudké opékání a mírnější pro dopékání). Plancha je také skvělým pomocníkem pro přípravu asijských směsí typu Stir-fry přímo nad dřevěným uhlím.